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Chantilly vanille et mer : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de chantilly vanille et mer ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dunes blanches sur un air de vacances
Dunes blanches sur un air de vacances
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La Dune Blanche, cela pourrait être une plage de la presqu’île du lège-Cap-Ferret mais aussi une pâtisserie célèbre dans le sud-ouest. C’est un choux croquant (je pense que la pâte n’est faite qu’à base d’eau). Garni d’une crème légère et aérienne.

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